可编程非易失性存储器（EEPROM、Flash等）的数据保持性是指在断电或掉电情况下，存储器中的数据能够被保持，而不会丢失。这是因为在非易失性存储器中，数据被存储在介质中，而不是依赖于电流的持续流动，因此即使断电，数据仍然可以被保留。

有几个方面需要考虑来确保可编程非易失性存储器的数据保持性：

1. 存储介质的特性： 不同类型的非易失性存储器技术具有不同的数据保持性。例如，Flash 存储器通常具有较好的数据保持性能，但在写入和擦除过程中可能会受到限制。EEPROM 则较为耐用，但存取速度可能较慢。

2. 写入周期和擦除次数： 可编程非易失性存储器通常具有有限的写入周期和擦除次数。在设计中需要考虑这些限制，以避免频繁写入和擦除操作，从而延长存储器的寿命。

3. 电源管理： 在断电时，为了确保数据的正确保持，需要实施良好的电源管理策略。这可能包括使用电容器或备用电源来提供足够的电源供应时间，以便将未完成的写入操作完成。

4. 错误检测和纠正： 使用错误检测和纠正机制可以提高数据的可靠性。这包括添加校验和、CRC（循环冗余校验）等，以检测和纠正可能出现的数据错误。

5. 温度和环境条件： 存储器的性能可能受到温度和环境条件的影响。在极端的温度条件下，一些存储器技术可能表现得更差。因此，在设计中需要考虑设备可能遇到的工作环境。

在工业、汽车和医疗等领域，对数据的保持性要求通常较高。因此，在选择存储器和设计系统时，需要综合考虑这些因素，以确保数据在各种工作条件下能够可靠地保持。