在计算机技术领域，存储器是非常重要的组成部分，主要负责存储和读取数据。其中，非易失性存储器（Non-Volatile Memory）和易失性存储器（Volatile Memory）是两种常见的存储器类型，它们在结构和功能上有着明显的区别。

首先，非易失性存储器是一种能够在断电的情况下依然保存数据的存储设备。典型的非易失性存储器包括固态硬盘（Solid State Drive）、闪存存储器（Flash Memory）和光盘（Optical Disk）。这些存储器设备通常具有较长的数据保存周期，适合用于存储重要文件和数据备份。

相比之下，易失性存储器是一种在断电后将失去存储数据的存储器设备。常见的易失性存储器包括随机存取存储器（Random Access Memory）和动态随机存取存储器（Dynamic Random Access Memory）。这类存储器通常具有较高的读写速度和稳定性，适合用于缓存数据和临时存储。

另外，非易失性存储器与易失性存储器还存在着数据读写速度和价格等方面的差异。一般来说，非易失性存储器的读写速度比易失性存储器慢，但其数据持久性更强，价格也较为昂贵。而易失性存储器的读写速度快，但在数据保存方面存在一定的风险，价格相对较低。

总的来说，非易失性存储器和易失性存储器各有其特点和适用场景。在实际应用中，根据不同的需求和预算，选择合适的存储器类型对于提升系统性能和数据安全至关重要。