在电子行业中，开发板是电子工程师在实际开发过程中必不可少的工具之一。而在2021年，有许多新的开发板涌现出来，让工程师们拥有更多选择。以下是根据市场反馈收集出的2021年最受电子工程师喜爱的5款开发板：

1. Arduino Nano 33 BLE Sense:
Arduino一直是电子爱好者和工程师们的最爱之一。Nano 33 BLE Sense是Arduino家族中的一员，它搭载了ARM Cortex-M0处理器，并配备了Bluetooth和传感器等功能。这款开发板小巧轻便，非常适合用于物联网和嵌入式系统的开发。

2. Raspberry Pi 4 Model B:
Raspberry Pi一直以其低成本和丰富的功能而受到广泛关注。Raspberry Pi 4 Model B是该系列中的一款强大开发板，搭载了4GB的内存和Quad-core ARM Cortex-A72处理器。它可以作为计算机使用，也可以用于学习编程和嵌入式系统开发。

3. ESP32-PICO-D4:
ESP32是乐鑫推出的一款受欢迎的Wi-Fi和蓝牙SoC系列。ESP32-PICO-D4是ESP32系列中的一款集成式开发板，内置了4MB的Flash和4MB的PSRAM，适合用于物联网设备和传感器网络的开发。

4. STM32F4 Discovery Kit:
STMicroelectronics的STM32系列开发板一直备受推崇。STM32F4 Discovery Kit搭载了ARM Cortex-M4处理器，具有丰富的外设和性能优势。该开发板适合用于高性能应用的开发，如数字信号处理和实时控制系统。

5. NVIDIA Jetson Nano:
NVIDIA Jetson Nano是一款面向机器学习和人工智能应用的开发板。它搭载了Quad-core ARM Cortex-A57处理器和128核的NVIDIA Maxwell GPU，性能出色。Jetson Nano适合用于开发智能相机、机器人和自动驾驶等项目。

总的来说，这些开发板在不同领域和应用中都有着自己的优势，可以满足电子工程师们的各种需求。无论是初学者还是专业工程师，都可以根据项目需求选择合适的开发板进行开发工作，帮助他们实现创意并将想法变为现实。