MOS管是一种常用的半导体器件，常被用于电子设备中的开关控制或电源放大等功能。在电子设备中，MOS管的最大持续电流是一个非常重要的参数，它决定了MOS管在工作过程中能够承受的最大电流大小。

要确定和计算MOS管的最大持续电流，首先需要了解MOS管的结构和工作原理。MOS管包括栅极、漏极和源极三个引脚，在工作时通过对栅极的控制来控制漏极和源极之间的电流。MOS管在导通状态下能够承受的最大电流大小取决于器件的结构设计和材料特性。

其次，要确定MOS管的最大持续电流，需要考虑器件的热稳定性。由于MOS管在导通状态下会有一定的功耗，会产生热量，如果无法及时散热会导致器件温度升高，进而影响器件的电性能。因此，在确定MOS管的最大持续电流时，需要考虑器件的热阻和散热设计。

另外，器件的封装形式也会影响MOS管的最大持续电流。不同的封装形式对器件的散热性能会有影响，一些大功率、高电流的应用需要选择散热性能更好的封装形式，以确保器件能够正常工作。

最后，要计算MOS管的最大持续电流，通常可以通过器件手册提供的参数和公式进行计算。根据器件的电压、电流、温度等参数，结合器件的热阻和散热设计，可以确定MOS管的最大持续电流，以确保器件在工作过程中不会受损。

总之，确定和计算MOS管的最大持续电流需要考虑多方面因素，包括器件的结构设计、热稳定性、封装形式等，只有综合考虑这些因素，才能准确确定MOS管的最大持续电流，并确保器件在工作时能够正常运行。